2010-12-10 14:58 | 
|
Henrik ZipsaneKreativa traditioner - mat med historia. Jämten 2011Förlag: Jamtli förlag
En matresa i Jämtland och Härjedalen är en lustfylld upplevelse. Skickliga mathantverkare tillverkar ostar, bröd, charkuterier och drycker som erövrar det ena priset efter det andra. Boken ger en smakfylld inblick i den regionala matkulturen idag och förr i tiden. Här finns en rad artiklar av olika skribenter, som var och en är specialist inom sitt område.
|
Stöd Norrländska litteratursällskapet, köp boken hos Adlibris. Ange att du är medlem i sällskapet, så ska du dessutom få rabatt! Vid vissa fall kan det hända att boken inte säljs via Adlibris. Fråga efter boken hos din lokala bokhandlare eller googla bokförlaget eller författaren för att finna om boken säljs direkt till läsaren av författare eller förlag. |
